猪肉盐水注射机,羊肉盐水注射机,自动盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
猪肉盐水注射机,羊肉盐水注射机,自动盐水注射机优点:
1.盐水注射机可根据不同工业要求,通过调节步进速度、步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续的注入产品中,从而实现产品的优秀注射效果。
2.盐水注射机采用优质不锈钢sus304制作,选用不锈钢泵,设计严谨、结构合理、操作便捷安全、易于清洗,是肉制品加工企业不可缺少的设备之一。本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工
3.盐水注射机采用变频调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调4.盐水注射机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起免受破坏。
猪肉盐水注射机,羊肉盐水注射机,自动盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。本机设有自动保护系统,注射针碰到硬物时可自动抬起,不受损坏,可带骨注射。主机采用304不锈钢制作,符合haccp卫生标准,配有气动通针系统,不锈钢注射泵,注射迅速,注射率高,操作简单,清洗方便。本机采用单针单管设计,永无堵塞。本机一次注射量高可达,是必不可缺的肉制品加工设备。
猪肉盐水注射机,羊肉盐水注射机,自动盐水注射机
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